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井盐的历史典籍

点击次数:  更新时间:19/04/10 08:54:04 来源:www.sdyanpinshe.com关闭
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  我们中华民族上下五千年的历史,所以我们身为中华儿女通晓古今是非常重要的,那么我们身为工业盐厂家,自然也是要来为各位讲解一下关于井盐的历史记载的。
  天工开物·井盐
  凡滇、蜀两省远离海滨,舟车艰通,形势高上,其成脉即蕴藏地中。凡蜀中石山去河不远者,多可造井取盐。盐井周围不过数寸,其上口一小盂覆之有余,深必十丈以外乃得卤性,故造井功费甚难。
  其器冶铁锥,如碓嘴形,其尖使极刚利,向石上舂凿成孔。其身破竹缠绳,夹悬此锥。每舂深入数尺,则又以竹接其身使引而长。初入丈许,或以足踏碓梢,如舂米形。太深则用手捧持顿下。所舂石成碎粉,随以长竹接引,悬铁盏挖之而上。大抵深者半载,浅者月余,乃得一井成就。
  盖井中空阅,则卤气游散,不克结盐故也。井及泉后,择美竹长丈者,凿净其中节,留底不去。其喉下安消息,吸水入筒,用长縆系竹沉下,其中水满。井上悬桔槔、辘轳诸具,制盘驾牛。牛拽盘转,辘轳绞缏,汲水而上。入于釜中煎炼(只用中釜,不用牢盆),顷刻结盐,色成至白。
  西川有火井,事奇甚。其井居然冷水,绝无火气,但以长竹剖开去节,合缝漆布,一头插入井底,其上曲接,以口紧对釜脐,注卤水釜中。只见火意烘烘,水即滚沸。启竹而视之,绝无半点焦炎意。未见火形而用火神,此世间大奇事也。凡川、滇盐井逃课掩盖至易,不可穷诘。
   这些关于井盐的文言文都是选自《天工开物》之中,不知道大家是不是看懂了呢?相信很多的小伙伴都有没看懂的地方的,但是文言文作为我们中华民族的传统我们自然也是要了解的,不过如果不懂我们这片文章的意思的话也是违背了我们的初衷的,所以我们在下一期就来为大家翻译一下这篇文章,大家记得持续关注我们哦。
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