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开发井盐发展的相关工作

点击次数:  更新时间:19/04/09 09:00:04 来源:www.sdyanpinshe.com关闭
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   关于井盐的开采工作,工业盐厂家已经在之前的文章中为大家介绍过了,那么像井盐开采这种比较繁琐的工作,所涉及到的工作岗位也就自然是比较多的,那么今天工业盐厂家就来为大家介绍一下开发井盐发展出来的相关的工作。
   由于井盐生产过程中需要分工协作,故而井、灶、笕中都需有各类专门工匠,如凿井、治井的有山匠,煎盐的有烧盐匠,设卤笕的有笕山匠,安火笕、置火圈的有灶头,运卤的有担水匠,按照专业程度和不同工种取得工资;灶头、山匠颇受井主重视,甚至山匠具有招工权,以利井灶生产的正常进行。
   清末富荣盐场按井、灶、笕生产过程的粗略估计,劳动分工达四五十种。在井、灶、笕中,分别置有掌柜、经手、管事、外场等管理人员,并有较为完善的管理体系,采用“龙门帐”的固有复式帐法,代表了当时中式会计的最新水平。在此基础上,19世纪后期,形成了一些大的盐业手工工场,如富荣盐厂号称“四大家族”之首的王三畏堂,极盛时拥有黄、黑卤井数十眼,各灶天然气锅七百余口,常年雇工达一千二百余人。20世纪初,四川井盐业中某些手工工场一度使用机器汲卤,向近代化工业过渡,但未获成功。
   我们在这里说的开发井盐所发展出的相关工作岗位是在早些时候,现如今我国机械化程度不断的提高,很多的工作一台机器就能搞定,所以许多早往的岗位就已经不复存在了。
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